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鲜菇牛肉酱做之前需要处理的食物:处理香菇,提前2小时泡发的干香菇。做酱料比较好是用干香菇,香味更香更浓郁,而且口感也更好,做出来的酱又香又好吃。加入一点红薯淀粉,用淀粉水揉搓香菇,因为淀粉的吸附力非...
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